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zweig thymian

Der Thymian, ursprünglich aus dem mediterranen Becken, ist ein sehr gegenwärtiger Geschmack in der französischen Küche. Seine Vorteile sind zahlreich, unter denen es antioxidative Eigenschaften gibt, aber es ist auch eine Quelle für Eisen, Vitamin K und C.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
107 cal
Fett
1.68 g
Cholesterin
0 g
Natrium
23 mg
Kalium
609 mg
Kohlenhydrate
10.5 g
Protein
5.56 g
Zucker
1.7 g
Vitamin A.
0 g
Vitamin B.
0.3 mg
Vitamin C.
16.7 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
9.2 mg
Eisen
82.4 mg
Magnesium
110 mg
Ballaststoffe
28 g
Calcium
1260 mg

FAQ

Welche gerichte passt gut zum geschmack von thymiansträngen ?
Das Thymian ist ein sehr vielseitiges aromatisches Kraut, das gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Es wird oft in der mediterranen Küche verwendet und passt gut zu Fleisch, gegrilltem Gemüse, Saucen, Suppen, Eintöpfen und Marinaden.
So wählen sie thymianstränge ?
Suchen Sie nach frischen Thymiansträngen mit grünen und trockenen Blättern, ohne Schimmelpilz oder Wilde. Die Blätter müssen fest und gut mit den Stielen befestigt sein. Der Geruch muss stark und aromatisch sein.
Was sind die vorteile von thymiansträngen ?
Thymian ist eine Quelle für Vitamin C und Kupfer, die beide für die Gesundheit des Immunsystems wichtig sind. Es ist auch reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen, die dazu beitragen können, das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Thymian kann auch dazu beitragen, Husten und Symptome einer Bronchitis zu lindern.
Wie man die thymianstränge hält ?
Thymstränge können frisch oder getrocknet gehalten werden. Um die frischen Stränge zu halten, können Sie sie wie mit Blumen in ein Glas Wasser legen und sie dann mit einer Plastiktüte bedecken. Sie können die Thymianstränge auch in ein feuchtes Papiertuch wickeln und in eine Plastiktüte legen. Behalten Sie alles im Kühlschrank und ersetzen Sie das Wasser und das feuchte Papiertuch alle zwei Tage. Um die getrockneten Thymianstränge zu halten, legen Sie sie in einem luftdichten Glas an einem kühlen und trockenen Ort aus direktem Sonnenlicht heraus.
Was sind die sorten von thymiansträngen ?
Gemeinsamer Thymian, Zitronen Thymian, Provence Thymian, Thymian -Serpolet, herzhafte Blätter usw.
Wie man thymianstränge kocht ?
Verwenden Sie Thymianstränge, um geröstetes oder gegrilltes Huhn zu schmecken. Verwenden Sie Thymianstränge, um gegrilltes Gemüse wie Zucchini, Paprika und Pilze zu schmecken. Fügen Sie Thymian zu einer Suppe hinzu, um ihm einen leicht pfefferigen und krautigen Geschmack zu verleihen.

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